O mnie/About me

Moje zdjęcie
Kraków i reszta świata, Poland
Jestem facetem który na codzień pracuje "pod krawatem" odpoczywam w kuchni bawiąc się smakami i "konstrukcją" potraw. Kochałem gotować dla moich dzieci ale nie poddaję się i kontynuuję to co lubię ... dawać radość z jedzenia. Trzymam się w kuchni rzeczy prostych, banalnych ale nie zawsze znanych bo uważam tylko z takich można stworzyć prawdziwe kulinarne dzieła.

wtorek, 24 kwietnia 2012

Kolejny Nowy Kulinarny Rok/New culinary year

Już tradycyjnie w pierwszy dzień Nowego Roku przychodzi mi na myśl solenne postanowienie regularnego uzupełniania bloga który założyłem trzy lata temu. Po raz kolejny obiecuję sobie uzupełnianie go regularnie i konsekwentnie :)
Narazie idzie mi kiepsko ale ten rok dedykuję wyrobom wędzarniczym, wyrobom serowarskim, domowemu makaronowi etc. Chcę przekonać Was do zdrowego jedzenia biorąc pod uwagę że ma świadomość iż robienie masła i domowej szynki z szynkowaru mam za sobą.
A zatem zaczyna nowy rok od przepisu na domowe:
       * masło z maselniczki
       * szynka z szynkowaru

szczegółowe przepisy w następnych wpisach.
Wszystkim przyjaciołom i sympatykom życzę Pięknego Nowego 2012 Roku !!!! Jedzcie zdrowo !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Archiwum bloga

Obserwatorzy